盐鹽 | yán | ①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn）。盐田。②〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。 |
盐钞 盐引 | yánchāo yányǐn | 宋代官府发给商人支领和运销食盐的凭证，后称盐引﹑盐票。盐钞又称盐引，是宋代的取盐凭证，是一种有价证券，可以作为代币流通。盐钞每一席领盐116.5斤，价6贯。封建王朝的财政的重要来源之一。《续资治通鉴 宋纪一百四十九》广西经略詹仪之、运判胡庭直，开具到见行盐钞，已为详细，可恪意奉行。《清史稿卷六 圣祖本纪一》蠲奉天盐引。 |
盐官海塘 | yánguānhǎitáng | 古代的海堤。位于浙江省盐官镇南门外。《续资治通鉴 宋纪一百九十三》浙江盐官州海塘崩，都省遣礼部郎中游中顺洎本省官相视，因虚沙复涨，难于施力而止。 |
| 盐酱口 | yánjiàngkǒu | 指说不吉利的话有应验。《西游记第六七回》：“慌得那八九个老者，战战兢兢道：‘这和尚盐酱口，説妖精，妖精就来了。’” |
盐浦 | yánpǔ | 海滨出盐处。文选·司马相如《子虚赋》：“掩兔轔鹿，射麋脚麟，騖於盐浦，割鲜染轮。”郭璞注引 张揖 曰：“海水之厓，多出盐也。”南朝陈 徐陵《谢赉麕启》：“预割鲜禽，已同盐浦；频蒙大臠，更异梁王。”北周 庾信《谢赵王赉丝布启》：“雪似琼田，凌如盐浦。” |
盐豉 | yánchǐ | 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。《史记·淮南衡山列传》：“臣请处蜀郡严道邛邮，遣其子母从居，县为筑盖家室，皆廩食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”《晋书 惠帝纪》宫人有持升余粇米饭及燥蒜盐豉以进帝，帝啖之，御中黄门布被。《晋书·陆机传》：“又尝诣侍中王济，济指羊酪谓机曰：‘卿吴中何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人称为名对。”清 吴伟业《哭志衍诗》：“盐豉下鱼羹，椒兰糝鳧臛。” 潘飞声《袁仲濂判官招集第一楼诗》：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼盐豉上晶盘。” |
| 盐井 | yánjǐng | 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井。北齐 颜之推《颜氏家训·治家》至能守其业者，闭门而为生之具以足，但家无盐井耳。 |
| 盐梅 | yánméi | ①盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。②调和；和谐。③盐花梅浆。可用以擦洗银器。④白梅的异名。 |
盐梅之寄 | yánméizhījì | 比喻可托付重任。《书 说命下》：“若作和羹，乐惟盐梅。”孔传：“盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。”《隋书·刘虻郑译等到传论》暨夫帝迁明德，义非简在，盐梅之寄，自有攸归。 |
颜 | yán | ①面容，脸色，脸面：容颜。开颜。颜面。颜色。笑逐颜开。鹤发童颜。犯颜敢谏。颜如玉：美女如玉。《古诗十九首·东城高且长有》：“燕赵多佳人，美者颜如玉”唐 李白《关山月》：“戍客望边邑，思归多苦颜。”宋 赵恒（宋真宗）《励学篇》：“娶妻莫恨无良媒，书中自有颜如玉。”宋 苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘词》：“万里归来颜愈少。微笑，笑时犹带岭梅香。”②色彩：颜料。五颜六色。③门框上的匾额。作动词表示匾额上写着。《新唐书·马燧传》 “帝榜其颜以宠之。”许廷桢《永思祠碑记》谨于居之东北隅辟祠三楹，颜之曰永思。④姓。 |
| 颜采 | yáncǎi | ①容貌。宋 梅尧臣《次韵答德化尉郭功甫以送之》：“是时予爱之，颜采莫得望。”②指面子。《初刻拍案惊奇卷二三》：“我也觉得有颜采，我只在此等你消息就是。” |
| 颜汗 | yánhàn | 汗颜，羞愧。颜 |
颜筋柳骨 | yánjīnliǔgǔ | 颜：唐代书法家颜真卿；柳：唐代书法家柳公权。指颜柳两家书法挺劲有力，但风格有所不同。也泛称书法极佳。宋·范仲淹《祭石学士文》：“曼卿之笔，颜筋柳骨。”元·关汉卿《普天乐·喜得家书》：“却是断肠诗词，堪为字史，颜筋柳骨，献之、羲之。” |
颜面 | yánmiàn | ①面部，脸色。颜面擦伤。清 史骐生《写怀》：“览镜何颜面，江东一腐儒。”②名誉；体面；面子。颜面扫地。参见“颜采”。 |
颜面扫地 | yánmiànsǎodì | 比喻面子丧失干净。毛泽东《湖南农民运动考察报告》：“戴过一次高帽子的，从此颜面扫地，做不起人。” |
颜冉 | yánrǎn | 颜回、冉耕的并称。二人均为孔子弟子，皆以德行著称。《晋书 景帝纪》颜冉之才虽茂，不学不弘其量。文选·刘孝标《广绝交论》：“颜冉龙翰凤雏，曾史兰薰雪白。”张铣注：“虽行如颜回冉耕，德如曾参史鱼，终不云重也。”前蜀 贯休《上杭州令狐使君诗》：“颜冉德无邻，分忧浙水滨。” |
颜容 | yánróng | 面容。唐 王维《洛阳女儿行》：“洛阳女儿对门居，纔可颜容十五餘。”宋 范成大《净慈显老为众行化且示近所写真戏题五绝就作画赞之三》：“千里驱驰出为人，颜容消瘦老於真。”闻一多《红烛·深夜底泪》：“行人啊！回转头来，照照你的颜容罢！啊！这般憔悴。” |
颜如玉 | yánrúyù | 出自《古诗十九首》之十二《东城高且长》，常用来指代年轻貌美的女子，尤以宋代赵恒（宋真宗）诗句“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”最有出名。《古诗十九首》之十二《东城高且长》:"燕赵多佳人，美者颜如玉。”唐 王维《洛阳女儿行》：“谁怜越女颜如玉，贫贱江头自浣纱。” |
颜色 | yánsè | ①色彩。光的各种现象(例如红色、棕色、桃红色、灰色、绿色、蓝色和白色等),或使人们得以区分在大小、形状或结构等方面完全相同的物体的视觉或知觉现象。②容颜和脸色。可指显示给人看的利害的脸色。《论语·泰伯篇》君子所贵乎道者三：动容貌，斯远暴慢矣；正颜色，斯近信矣；出辞气，斯远鄙倍矣。《庄子·大宗师》修行无有而外其形骸，临尸而歌，颜色不变，无以命之。《庄子·让王》孔子穷于陈蔡之间，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室。明·张溥《五人墓碑记》颜色不少变。③口语，指颜料或染料。④为颜料所染成的色彩或色泽。他的衣服上满都是那种颜色的染料。⑤女子的姿色。唐·白居易《长恨歌》：“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。”唐 白居易《琵琶行》：“弟走从军阿姨死，暮去朝来颜色故。”唐 张祜《集灵台·其二》“虢国夫人承主恩，平明骑马入宫门。却嫌脂粉涴颜色，淡扫蛾眉朝至尊。”《二刻拍案惊奇 卷七》有些颜色技艺的，才有豪门大家收做奴婢，又算是有下落的了。⑥面子，光彩。唐 杜甫《哀江头诗》：“忆昔霓旌下南苑，苑中万物生颜色。”⑦指尊严。《汉书 霍光金日磾传》（金）敞为人正直，敢犯颜色，左右惮之，唯上亦难焉。 |
颜行 | yánxíng | 前行；前列。《管子·轻重甲》若此，则士争前战为颜行。《汉书·严助传》以逆执事之颜行。颜师古注引文颖曰：“颜行犹雁行，在前行，故曰颜也。”《续资治通鉴宋纪一百五十八》脱有桀黠之盗，伏隐篁竹，乘间捷出以犯大帅之颜行。《清史稿 卷一 太祖本纪》上还沈阳，语诸贝勒曰：“朕用兵以来，未有抗颜行者。袁崇焕何人，乃能尔耶！” |
颜仪 | yányí | 犹面子。《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》：“入门上家堂，进退无颜仪。” |
颜渊 | yányuān | 颜回（公元前521年—公元前481年），曹姓，颜氏，名回，字子渊，鲁国都城人（今山东曲阜市），居陋巷（今山东省曲阜市旧城内的陋巷街，颜庙所在之地）尊称复圣颜子，春秋末期鲁国思想家，儒客大家，孔门七十二贤之首。元 关汉卿《窦娥冤 第三折》：“天地也，只合把清浊分辨，可怎生糊突了盗跖、颜渊。” |
颜状 | yánzhuàng | 指脸容，脸色。宋 苏轼《答陈季常书》子由见人说颜状如四十岁人，信此事不辜负人也。《续资治通鉴 宋纪一百五十》官司按籍计年，将进丁或入老疾应免课役者，县役亲观颜状注籍，知、通案丁簿，考岁数，收附销落，法非不善。 |
