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sane/sein/adj.健全的；明智的：Hard work kept me sane.努力工作使我心智正常。She seemed a sane, well-balanced sort of person.她看来是那种明智稳健的人。

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sanitation/ˌsæniˈteiʃən/n.［u］卫生系统，卫生设施：environmental sanitation环境卫生Many illnesses are the result of inadequate sanitation.许多疾病都来源于不健全的卫生设施。

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sarcasm/ˈsɑ:kæzəm/n. [u]讽刺，挖苦，嘲笑：She didn't like the note of sarcasm in his voice.她不喜欢他话音中挖苦的腔调。His sarcasm hurt her feelings.他的讽刺伤害了她的感情。···

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SARSabbr急性呼吸道综合征，非典型肺炎，非典（severe acute respiratory syndrome缩略形式）：SARS is caused by a corona virus.非典是由一种冠状病毒引起的。

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satellite/ˈsætəlait/n.［c］卫星：man-made satellite人造卫星The moon is a satellite of the earth.月亮是地球的卫星。

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satire/ˈsætaiə/n.［u］讽刺；［c］讽刺作品：Jack showed his dislike plainly in scorching satire.杰克以尖刻的讽刺直率地表明了自己的厌恶。The movie is a clever satire on the advert···

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satisfaction/ˌsætisˈfækʃən/n.1.［u］满足：express one’s satisfaction表示满意To my satisfaction, I have passed the examination.使我满意的是，我考试过关了。with satisfaction满···

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saturate/ˈsætʃəreit/vt.1.使充满，使饱和：The market for old cars is saturated.旧车市场已趋饱和。2.使湿透，浸透：be saturated by the rain被雨浸透

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Saturday/ˈsætədi/ (abbr. Sat.)n.星期六：last (next) Saturday上(下)星期六；on Saturday (morning)在星期六(上午) (注：pl.常表示“每个星期六”：I work on Saturdays.我每星期六都工作。···

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sauce/sɔ:s/n.［u］调味汁，作料：tomato sauce番茄酱；serve a person with the same sauce用同样方法报复某人/以其人之道，还治其人之身Hunger is the best sauce.［谚］饥不择食。